広島のつけ麺といえば、ばくだん屋のような醤油ベースのピリ辛つけ麺が有名ですが、実は豚骨魚介スープが美味しいお店も広島にはありますよ!
お店の場所
住所:広島県広島市中区立町6-13 ウィステル立町1F
広島の繁華街 本通にあり、買い物帰りにふらっと寄れます。最寄駅は立町駅。
大きな看板が店頭に飾られているので見つけやすいです。
風雲丸のメニュー
豚骨魚介スープのつけ麺の他にも広島風のつけ麺、餃子とどれも美味しそう。
何を食べたの?
豚骨魚介スープのつけ麺をいただきました。
太麺、メンマ、トンコツとシンプルな盛り付け。
熱々スープが麺と絡まって絶品!つけだれはかなりトロッとしていて、濃い味が好きな方にはぴったりな味付け。食べていて、もし冷めたら温め直しもしてもらえます。
お店の営業時間について
「風雲丸」の営業時間は以下の通り。
営業時間 :(平日)11時00分〜15時30分、17時30分〜22時00分
(土、日、祝日)11時00分〜22時00分
定休日 :なし
電話番号 :082-299-5123
禁煙、喫煙:完全禁煙
感想
醤油ベースのピリ辛つけ麺も美味しいですが、濃厚な豚骨魚介スープのつけ麺も美味しいですよ。
関東で食べたつけ麺も美味しかったですが、それに負けないくらい濃厚で歯ごたえのある麺と
絡み合うスープがクセになります。
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