レシピまでお持ち帰りできちゃう!その心意気が素敵です!広島が誇る汁なし担々麺の名店!

広島の名物って言えば

 

お好み焼き、つけ麺、牡蠣、もみじ饅頭などが

 

あるけど、新しい名物となりつつあるのが

 

汁なし担々麺

 

数ある有名な担々麺屋の中でも特に有名なお店に行ってきました!

場所は広島市内の繁華街にあり、

広島駅からバスもしくは

路面電車にのって、「八丁堀」で下車

 

お店の中に入ると、平日の18時なのに

すでにお店の中は8割程度埋まってます

食券形式ですが、驚いたのが値段

るるぶやまっぷるでは必ずと言っていいほど、

掲載されている有名店ですが、

 

一杯 580円から

 

とはお手頃価格です

YouTubeで見つけたのですが、担々麺の食べ方や

ご飯を混ぜた食べ方も紹介されてます!

お腹が減っていたので、辛さ2倍の大盛りとご飯を購入

 

カウンターに座って待ってたのですが、

 

カウンターの上には珍しい調味料があり、

 

中でも中国のお酢は見た事がないですねー

 

待つ事 10分 

おー

香ばしい担々麺の香り

食欲がそそられる美しい唐辛子の色。。。

 

さっそく、麺をまぜまぜして食べてみると、

 

辛い!

 

元々 辛いのが得意ではないのですが、

辛さの中にもタレのコクがあり、食べていて病みつきになります。

 

これはハシも止まりませんなー

 

驚いたのがこれ

なんと担々麺のレシピが書いてあるじゃないですか

しかも無断転載可 (笑)

 

タレの作り方までご丁寧に

この心意気にあっぱれです!

満足満足♪

ちょっと辛いのが苦手な人は辛さ1倍をオススメします!

 

中華そば くにまつ 食べログページ

《定休日》

日曜日、祝日

《住所・営業時間》

広島市中区八丁堀8−10 清水ビル 1階

11:00〜15:00

17:00〜21:00





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