名古屋人の友人からオススメされたラーメン屋に行ってきました。
名古屋駅から徒歩10分程度の場所にあるので、アクセスは良いですね。
お店の場所
住所：愛知県名古屋市中村区亀島2-1
名古屋駅の新幹線口を出て、徒歩で10分の場所にあります。
メニュー
辛みそラーメンを中心に、醤油ラーメン、まぜそばがあります。
名古屋のまぜそばには追い飯がつきものなんですね！
辛みその量が選べる仕組みになってます。
あまり辛過ぎると美味しく食べられないと思ったので、普通盛りにしました。
何を食べたの？
オーダーから10分程度。
香ばしい香りと、トロトロチャーシューがうまそうなラーメン。
チャーシューは見た目以上に、とろっとろでとても食べやすいし、とてもジューシー。
気になるラーメンの味ですが、辛味噌を溶かす前の味は味噌ベースの魚粉？が入った意外とヘルシーな味付け。
いい意味で裏切られましたよ。
あっさり味が好きだったので、ちょうどよかったです。
麺は九州ラーメンの様な細麺と違って、中太麺。
辛味噌を溶かすと、ピリ辛に変化していって飽きないですね。
溶かす前も美味しかったですが、溶かした後のピリ辛も美味しい。
お店の営業時間について
営業時間は以下の通り。
営業時間 ：11:30～15:00、18:00～22:00
定休日 ：日曜日
電話番号 ：052-452-7758
禁煙、喫煙 ：完全禁煙
クレジットカード：使用不可
感想
初めての辛味噌ラーメンでしたが、個人的には溶かす前のスープも好きでした。
もちろん辛味噌を溶かしても美味しいですし、リピートありですね。
今度はまぜそばにチャレンジしてみよう。
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