名古屋人やグルメレポーターの舌を唸らせるまぜそば屋さん「まぜ郎ぎんや 栄店」

あんかけスパゲッティ、ひつまぶし、天むす、味噌カツ、きしめんとどれも美味しそうな名古屋めしですが、
台湾まぜそばも外せない名古屋めしの一つ。
今回は名古屋人の間でもおなじみのお店「まぜ郎ぎんや」さんをご紹介します。

お店の場所

住所：愛知県名古屋市中区栄3-12-4 エトワールさかえ B１F

メニュー

こってり風味の「まぜ郎」、魚介風味の「まぜ介」、台湾まぜそば「まぜ八」とどれも美味しそうです。

名古屋ならではの「追い飯」があるのはありがたい！
名古屋に来て初めて知ったのですが、追い飯とは、残った醤油ダレにご飯を絡ませて食べるご飯のことです。

お米も愛知県のお米を使うこだわり用。

何を食べたの？

台湾まぜそばをいただきました。
店員さんから、ニンニクと辛さの度合いを聞かれたので、「ニンニクは普通、辛さは控え目」でオーダー。
15分くらいしてから、台湾まぜそばが登場！
ちょいと太麺、ニンニクが多めで香ばしい。
しっかりと台湾ミンチと生卵、醤油ベースの出汁、ニンニクを混ぜて食べてください。
ピリ辛の出汁にしっかりと絡み合った太麺が美味しいです。
辛いのが苦手だったので、ちょいとお酢を入れてマイルドにしました。
残った出汁に、追い飯を入れてしっかりと混ぜて食べてみたのですが、これもまた旨し。
一度で二度美味しい台湾まぜそばはコスパ良しな逸品ですね。

お店の営業時間について

営業時間は以下の通りです。
営業時間　　　　：11:30～14:00、18:00～23:00
定休日　　　　　：日曜日
電話番号　　　　：052-228-7270
禁煙、喫煙　　　：禁煙
クレジットカード：使用不可

感想

名古屋人やグルメ記事常連のお店だけあって、やはり美味しいですね。
追い飯も忘れずに！場所も栄にあるので、買い物帰りにふらっと寄れるので、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

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