台湾料理

【台北の老舗名店】青葉で味わう本格台湾料理！懐かしさと絶品料理の魅力

台北・中山駅近くに佇む台湾料理の名店「青葉」台北市内の天津街に位置する台湾料理の名店「青葉」。中山駅から徒歩約10分の距離にあり、観光客だけでなく地元の人々にも愛され続ける老舗です。実はこのお店、30年以上前に私が幼...

台湾旅行といえば、外せないグルメのひとつが小籠包！台北には多くの小籠包の名店がありますが、「京鼎樓（ジンディンロウ）」は特に日本人観光客から人気の高いお店です。今回は、台北市内にある京鼎樓で実際に小籠包を堪能してきま...

名古屋・金山エリアは美味しいグルメが集まる街。その中でも、本格中華料理を手軽に楽しめる「豫園（よえん）」は、地元の人々やビジネスマン、観光客に愛される人気店です。今回、実際に訪れてエビふかひれあんかけ炒飯と台湾ラーメンが...

台湾旅行に来たら一度は味わいたいのが、地元の人にも愛される庶民的なグルメ。今回ご紹介するのは、台北市内にある餃子チェーン店「八方雲集」の台北南西店です。手軽な価格でお腹いっぱい楽しめるだけでなく、旅行者にも嬉しい分かりや...

台湾旅行の楽しみの一つといえば、やはり「食」。台北市内には数えきれないほどの名店が軒を連ねていますが、その中でもひと際注目を集めるのが、中山駅近くに位置する**リージェントホテル（Regent Taipei）1階の「Br...

広島で台湾の方がお店を出している台湾料理の美味しいお店黄さんの家台湾で生まれ育ったのですが台湾の本場のメニューがかなり揃っていて嬉しいです！ ...