念願の台湾ラーメン発祥のお店「味仙」にやっと行けましたよー！
台湾出身の自分にとって、台湾ラーメンと聞いて、食べずにはいられません！

お店の場所

住所：愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅

本店は今池という場所にあるのですが、今回は味仙の中でも一番利便性の良い名古屋駅店に行ってきました。

味仙メニュー

メニューに台湾丼とありますがこれって、台湾にあったっけ。。。。？

お次は台湾チャーハン。見た目はよく見かけるチャーハンで、確かに台湾にもこのチャーハンはありそう。。。

台湾ラーメン屋さんということで、ラーメンとチャーハンしかないと思ってましたが、
これは日本を代表する中華料理屋の王将並みにメニューが豊富です！

チャーシューメン、ニンニク炒めなどどれも美味しそうですねー

何を食べたの？

お店の看板名物　台湾ラーメン。香ばしいスープに挽肉、ネギがのっていて見た目は確かに台湾にもありそう。麺はちゃんぽんほど太くなく、ラーメンよりも太め。麺をとって、お口の中にツルツルっと。

一口目食べてみると、ピリ辛かな？と思うくらいの辛さ。

しばらく食べているとじわじわと。。。。

から！

唐辛子の辛さが口の中や喉にダイレクトにきましたよ！

食べて行くうちに、辛さが口の中に充満して行く。。。。

半分くらい食べて行くと、お箸の動きが明らかに遅くなってきた。。。

辛さの影響から、胃の中が熱くなってきた。。。

熱さと麺で満腹中枢が限界に。。。。

おそるべし台湾ラーメン。。。！

辛いけど、クセになるとはこのことですな。

お次は四川名物の麻婆豆腐。とろとろの豆腐に、たっぷりと山椒の味とコクのある辛味がこれもまたクセになります。

ジューシーなひき肉？角煮？がご飯の上にたっぷりとのっていて、生卵と一緒に食べるとまろやかな味に。
しっかりとお肉と生卵を混ぜて食べて見てくださいね！

次はあさり炒め。台湾名物で小さい頃からよく屋台などで食べてきたのですが、まさか日本でも食べれるとは！
見た目は確かに台湾で食べたあさり炒めですね！
さて、一口食べてみることに。
殻からお箸を使って一つあさり肉を食べてみることに。
おお！醤油ベースですが、隠し味として、オイスターソース？ニンニク？がミックスされて美味しいですねー。
台湾で食べたあさり炒めは、もっとお酒の味が強かった記憶があるかも。

最後に、胡麻団子。熱々の中身に、ゴマの風味とぎっしりと詰まったアンコがこれまた美味しい！

お店の営業時間について

「味仙　名古屋駅店」の営業時間は以下の通り。
営業時間　：11:00〜23:00(ラストオーダー　22:00)
定休日　　：無休
電話番号　：052-581-0330
禁煙、喫煙：完全禁煙

感想

今まで味わったことのないクリーミーなカレーは、食べてみたら忘れられません！
名古屋名物の一つに加えても良いくらい美味しいので、ぜひ食べてみてください！

味仙 ホームページ