あんかけスパゲッティ、ひつまぶし、天むす、味噌カツ、きしめんとどれも美味しそうな名古屋めしですが、
台湾まぜそばも外せない名古屋めしの一つ。
今回は名古屋人の間でもおなじみのお店「まぜ郎ぎんや」さんをご紹介します。

お店の場所

住所:愛知県名古屋市中区栄3-12-4 エトワールさかえ B1F

メニュー

こってり風味の「まぜ郎」、魚介風味の「まぜ介」、台湾まぜそば「まぜ八」とどれも美味しそうです。

名古屋ならではの「追い飯」があるのはありがたい!
名古屋に来て初めて知ったのですが、追い飯とは、残った醤油ダレにご飯を絡ませて食べるご飯のことです。

お米も愛知県のお米を使うこだわり用。

何を食べたの?

台湾まぜそばをいただきました。
店員さんから、ニンニクと辛さの度合いを聞かれたので、「ニンニクは普通、辛さは控え目」でオーダー。
15分くらいしてから、台湾まぜそばが登場!
ちょいと太麺、ニンニクが多めで香ばしい。
しっかりと台湾ミンチと生卵、醤油ベースの出汁、ニンニクを混ぜて食べてください。
ピリ辛の出汁にしっかりと絡み合った太麺が美味しいです。
辛いのが苦手だったので、ちょいとお酢を入れてマイルドにしました。
残った出汁に、追い飯を入れてしっかりと混ぜて食べてみたのですが、これもまた旨し。
一度で二度美味しい台湾まぜそばはコスパ良しな逸品ですね。

お店の営業時間について

営業時間は以下の通りです。
営業時間    :11:30~14:00、18:00~23:00
定休日     :日曜日
電話番号    :052-228-7270
禁煙、喫煙   :禁煙
クレジットカード:使用不可

感想

名古屋人やグルメ記事常連のお店だけあって、やはり美味しいですね。
追い飯も忘れずに!場所も栄にあるので、買い物帰りにふらっと寄れるので、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

まぜ郎ぎんや 栄店 食べログページ

http://hiroshiman.xyz/wp-content/uploads/2018/07/IMG_3371.jpghttp://hiroshiman.xyz/wp-content/uploads/2018/07/IMG_3371-100x100.jpgYANぐるめ名古屋観光,そば,台湾,まぜそば,台湾まぜそば,名古屋,名古屋市,栄,名古屋名物,愛知県,名古屋めし,ぎんや,まぜ郎ぎんや,横浜系,家系,名古屋メシあんかけスパゲッティ、ひつまぶし、天むす、味噌カツ、きしめんとどれも美味しそうな名古屋めしですが、 台湾まぜそばも外せない名古屋めしの一つ。 今回は名古屋人の間でもおなじみのお店「まぜ郎ぎんや」さんをご紹介します。 お店の場所 住所:愛知県名古屋市中区栄3-12-4 エトワールさかえ B1F メニュー こってり風味の「まぜ郎」、魚介風味の「まぜ介」、台湾まぜそば「まぜ八」とどれも美味しそうです。 名古屋ならではの「追い飯」があるのはありがたい! 名古屋に来て初めて知ったのですが、追い飯とは、残った醤油ダレにご飯を絡ませて食べるご飯のことです。 お米も愛知県のお米を使うこだわり用。 何を食べたの? 台湾まぜそばをいただきました。 店員さんから、ニンニクと辛さの度合いを聞かれたので、「ニンニクは普通、辛さは控え目」でオーダー。 15分くらいしてから、台湾まぜそばが登場! ちょいと太麺、ニンニクが多めで香ばしい。 しっかりと台湾ミンチと生卵、醤油ベースの出汁、ニンニクを混ぜて食べてください。 ピリ辛の出汁にしっかりと絡み合った太麺が美味しいです。 辛いのが苦手だったので、ちょいとお酢を入れてマイルドにしました。 残った出汁に、追い飯を入れてしっかりと混ぜて食べてみたのですが、これもまた旨し。 一度で二度美味しい台湾まぜそばはコスパ良しな逸品ですね。 お店の営業時間について 営業時間は以下の通りです。 営業時間    :11:30~14:00、18:00~23:00 定休日     :日曜日 電話番号    :052-228-7270 禁煙、喫煙   :禁煙 クレジットカード:使用不可 感想 名古屋人やグルメ記事常連のお店だけあって、やはり美味しいですね。 追い飯も忘れずに!場所も栄にあるので、買い物帰りにふらっと寄れるので、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。 まぜ郎ぎんや 栄店 食べログページリアルなグルメ、名古屋・広島情報を発信しています