広島を代表する下町の食堂!

会社のかなり年上の先輩からご紹介いただき、今日は広島の名店へ。

たまたま会社ですき焼きの話になった時に、ここは行っといた方がええぞとアドバイスをいただきました。

場所は広島市の八丁堀の近くにあります。パルコの裏側なのですが、大通りから一つ中に入った所にありますね。

お肉屋さんのレストランという事でどのお肉料理も美味しく見えますね〜

ステーキとか絶対においしいでしょう。。。

個人的には大好きなハヤシライスに心が揺れるも。。。。

やっぱりすき焼きでしょう。

宴会用のコースもあるんですね〜

ここで宴会したらがつがつと食べてばっかりやろうな〜(笑)

お店に入ると観光客というよりも、圧倒的に地元っ子らしきお客さんばかり。

 

家族連れやご年配、現場仕事のお兄ちゃんなど幅広い客層

 

さあメニューを見てみるとどれも美味しそうですな〜

 

お目当のすき焼きは3100円〜1450円と色んな種類があるんやなぁ

今回はロースすき焼きにご飯でいこう。

 

メニューの裏面にはカツレツやステーキ、ハヤシライスなどかなりメニューが豊富です。

こんどはハヤシライスにしようっと。

あと気になったのは結構、色んな人がカツレツ?を食べていたので次回は食べてみよう♪

机の横にあるコンロを早速取り出してもらい、すき焼きの準備にとりかかる。

鉄鍋をあったまった頃に牛脂を乗せ、油をまんべんなく鉄鍋に行き渡らせる。

じゅ〜じゅ〜といい音がなってますねー

油を引いた後、ついにお肉を投入!

 

綺麗なさしが入ったお肉ですね〜

 

かなり期待ができます。。

動画

かなり良い音がしてます。。 

ど〜ん!!

ついにすき焼きができあがりました。。。

ご飯、卵がセットされもう食べる準備は万全。。。

いただきます!!

 

うん!お肉柔らかいわ!!

お野菜はネギと白滝、豆腐の三種類。

 

卵をつけずにそのまま食べても美味しいです!

お肉やお野菜を食べ終わったのですが、残っていた割り下がもったいないと思い、うどんも追加!

いや〜これがまた合うんですわ〜

 

割り下の味が染みたうどんも絶品ですな!

 

いや〜満足満足

 

お店情報)

営業時間:11:00〜20:45

定休日:水曜日、第二火曜日

電話番号:082−227−2983

住所:広島市中区八丁堀14−12

2件のコメント

こんにちは!
ランキングからお邪魔しました*^^*
 
広島は高校生の時に修学旅行で行ったことがあります♪
目の前で作ってもらえるすきやき、とっても美味しそうですね( *´艸`)

また訪問させて頂きますね^^
応援ぽちっ☆

しまさま ご訪問、応援ありがとうございます!!修学旅行で広島に来られたのですね♪広島ってほんとに修学旅行の定番の場所ですねー。たくさんの学生さんをよく見かけます(^^)お肉屋さんが隣にあるので、とても美味しいお肉が出てくるのでとてもオススメです!!また遊びに来てください♪

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