名古屋駅周辺には多くのラーメン店がありますが、その中でも特に注目を集めているのが「雷杏」です。このお店は、地元の人々はもちろん、観光客にも愛される人気店。今回は、熟成醤油生姜中華そばと銀シャリご飯を実際に頂いてきたレビューをお届けします。
店舗情報
- 店名：雷杏（らいあん）
- 住所：〒450-0002 愛知県名古屋市中村区椿町４−１２
- 営業時間：11:00～15:00、17:00〜23:00
- 定休日：不定休
- 電話番号：052-454-0011
アクセスは名古屋駅から徒歩約5分と非常に便利。駅近という立地も、このお店の魅力の一つです。
注文したのは「熟成醤油生姜中華そば」と「銀シャリご飯」
今回私が注文したのは、お店の看板メニュー「熟成醤油生姜中華そば」と「銀シャリご飯」です。雷杏のメニューはシンプルながらも、素材と味にこだわりが光る一品ばかり。その中でもこの組み合わせは、初めて訪れる方にぜひおすすめしたいセットです。
熟成醤油生姜中華そば：香りとコクが絶妙
まず驚いたのは、生姜の香りがふわっと広がるスープ。熟成醤油をベースにしたスープは、濃厚すぎず、程よいコクがあり、飲み干したくなる美味しさです。生姜のピリッとした風味がアクセントになり、食欲をそそります。
麺は細麺で、スープとの相性が抜群。しっかりと絡み、スープの旨味を存分に楽しめる作りです。さらに、トッピングのチャーシューが驚くほど柔らかく、口の中でほろりとほどける食感は感動もの。脂っこさがなく、さっぱりと食べられるのもポイントです。
半熟卵も絶妙な加減の茹で加減でとろ〜りとした黄身と濃厚な生姜スープと頂くのも最高でした。
銀シャリご飯：シンプルだからこその魅力
銀シャリご飯は、シンプルながらも美味しさが際立つ一品。白米の炊き加減が絶妙で、ふっくらとした食感とほのかな甘みを楽しめます。カウンターに置かれた生卵を使って卵かけご飯にすれば、さらにリッチな味わいに。だし醤油を少し垂らすだけで、シンプルながらも贅沢な一品が完成します。
無料のトッピングで楽しみ方が広がる
雷杏では、カウンターに置かれた海苔と生卵が無料で頂けます。ラーメンやご飯をさらに自分好みにアレンジ可能です。
海苔はラーメンに添えてスープの風味と一緒に楽しむのはもちろん、銀シャリご飯に巻いても絶品。また、生卵はラーメンのスープに溶き入れてまろやかさを足すのもおすすめです。
店内の雰囲気とサービス
雷杏の店内は、おしゃれで落ち着いた雰囲気。木目調のカウンター席が中心で、清潔感があり、一人でも気軽に入れる環境が整っています。また、店員さんの対応が丁寧で、初めて訪れる方でも安心して食事が楽しめます。
人気店ならではの行列！訪れるなら早めの時間や平日がおすすめ
雷杏は、名古屋駅周辺でも特に人気のラーメン店の一つ。そのため、ランチタイムや夕食時には行列ができることも珍しくありません。私が訪れた際も、平日に行ったおかげで比較的スムーズに入店できましたが、ピーク時には待ち時間が発生することも。訪れる際は早めの時間帯や平日がおすすめです。
名古屋旅行にぜひ便利なサイトを活用ください
雷杏を訪れる前に、事前予約や名古屋旅行の計画を立てるのも楽しみの一つです。以下のリンクから、名古屋周辺の観光プランやホテル予約ができる便利なサイトをご利用ください。
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これらのサイトを活用すれば、雷杏での美味しい体験を含めた、充実した名古屋旅行を満喫できます。
まとめ
名古屋駅近くの中華そば屋「雷杏」は、熟成醤油生姜中華そばをはじめとするメニューが絶品で、訪れる価値のある名店です。新鮮なトッピングや銀シャリご飯など、細部にまでこだわりが感じられる料理は、一度食べたら忘れられない味わい。おしゃれな店内と充実したサービスも魅力的です。名古屋観光の際には、ぜひ足を運んでみてください。雷杏での食事が、旅の素晴らしい思い出の一つになること間違いありません！
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